понедельник, 28 июля 2014 г.

Визит в ресторан-пиццерию il Molino

Поскольку 16 июля у меня было два именинника, сын ии мама, то и праздник нужно было делать двойной. Первая часть, это Киевский зоопарк для ребенка, а вторая - это посещение ресторана или кафе. Вот хочу поделиться впечатлениями от посещения сети ресторанов il Molino.



Сразу же сделаю отступление, искали мы не пиццерию, а ресторанчик по серьезней. Но в итоге зашли в итальянскую пиццерию. Но если вам всё же хочется попробовать изысканных блюд, то тут вам предложат не слишком широкий ассортимент. Хотя, чего тут расстраиваться, ведь мы заехали в развлекательный центр, а в такого рода заведениях, как правило суши-бары и пиццерии. Серьезный ресторан должен иметь серьезную кухню, поэтому удобнее всего размещаться отдельно от торговых центров. Тем более, что развлекательный центр нацелен на то, что бы вы развлекались, имея возможность зайти и перекусить, а не устраивать пир на весь мир!

Ну и теперь ближе к теме о il Molino. Привлек интерьер, а точнее наличие дерева и надпись итальянская кухня тоже с играла свою роль, и выбор пал на это заведение.
При в ходе, если глянуть вдаль, то на горизонте в центре зала видна печь, что тоже заманчиво. Я думала ,что меню из печи их главная фишка. Поскольку мы не желали заказывать пиццу или пасту, то есть стандартные вещи для перекуса, мы решили вычитать что нибудь интересненькое из их меню, помимо стандартных вещей.

Это не меню...к сожалению не сфотографировала,
но эта подложка под посуду (или плейсмета) очень похожа на их меню. 


Но к сожалению, меню было не слишком удобным, много мелкого шрифта, мало блюд на выбор. Пришлось воспользоваться помощью официантки, хотя я не слишком уважаю так делать заказ. Всё же процесс выбора мне нравится делать самостоятельно.

В общем, шли с мыслью заказать салат и основное блюдо, но выбор салатов слаб...и наш заказ был следующим:

На первое:
суп дня. К сожалению не зафиксировала название, но какой-то томатный горячий суп-пюре с сыром. Мне он очень понравился по вкусу.
а у мамы был классический куриный суп с лапшой, ну тут ничего особенного. Просто констатация факта, что данное блюдо имеется у них в меню.

















На основное:
у мамы была рыба, а именно филе морского окуня, с грибами и зеленью. Сочетание, по


маминым словам, необычное. Но, насколько я поняла, грибы были маринованные, но слабо соленые и не острые, очень нежного вкуса. А пикантности в блюде не хватало именно грибам. (“Рыбка Кон Густо”)
а мой выбор пал в сторону мяса. Заказ мой был утка по соусом из апельсина. (“Утка Конфи”) Утка была мягкая, а вот соус мне не понравился, ну не мое...слишком сладкий. Хотелось бы, чтобы соус был более пикантный и сложный по вкусовым качествам.
Напитки:
лимонад собственного приготовления ( один с лаймом и один с базиликом)
и по бокалу молодого итальянского вина. (вино действительно неплохое, если уважаете сухие вина)

Отдельный респект их фирменной лепешке, приготовленной в печи, мы взяли с сыром, она мягче. Очень вкусная!!! Предполагаю, что пиццу они делают именно на основе данной лепешки. Если так, то пицца должна быть вкусной.

Делайте правильный выбор, расставляя приоритеты ещё до входа в ресторан, отдыхайте и получайте удовольствие от посещения заведений данного класса. НО помните ,если вы заходите в пиццерию или суши-бар, то не стоит там заказывать,  к примеру, что-то из украинской кухни. Борщ с галушками или вареники со шкварками вам тут врядли подадут. А  если такие блюда и окажутся в списке меню, то они явно будут приготовлены не самым лучшим образом.

Комментариев нет:

Отправить комментарий